Przyprawa o zapachu podobnym do kopru włoskiego i smaku pikantna – słodkawym. Anyż doskonale nadaje się jako dodatek do sałatek i zup owocowych, do potraw z warzyw – czerwonej kapusty, marchwi, buraków i dyni, kompotów z jabłek, gruszek, śliwek, do ciast i pieczywa. 

Złocień maruna tradycyjnie stosowany był na migrenowe bóle głowy, gorączkę, infekcje i przeziębienia. Nazywany „średniowieczną aspiryną”.

-przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego

-pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego

-pomaga zachować zdrową skórę

-pomaga w utrzymaniu prawidłowego stanu błon śluzowych

-przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia

-pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych

Wspomaga regenerację ubytków w błonie śluzowej żołądka i dwunastnicy. Solidnie wspiera system immunologiczny.

Kwas alfa-liponowy ma silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, wpływa korzystnie na regulację poziomu glukozy we krwi oraz poprawia metabolizmu glukozy i tłuszczu, zwłaszcza u osób cierpiących na choroby metaboliczne. Poleca się również osobom cierpiącym na jaskrę, zaćmę, choroby metaboliczne, takie jak: cukrzyca, miażdżyca, hipercholesterolemia, zaburzenia neurodegeneracyjne, zwłaszcza choroby Alzheimera i Parkinsona oraz zespół przyspieszonego starzenia się. Kwas alfa-liponowy stosowany jest również w leczeniu zatruć, ponieważ posiada zdolność wiązania jonów ołowiu, miedzi, cynku i manganu.

Korzeń mniszka lekarskiego zawiera wiele soli mineralnych, zwłaszcza potasu, kwasy organiczne, sterole, różne związki cukrowe (między innymi inulinę), substancje goryczkowe (taraksacyna), cholinę. Korzeń mniszka lekarskiego (Dandelion Root) jest jednym z najbardziej efektywnych ziół oczyszczających. Pomaga w schorzeniach dróg żółciowych i kamicy woreczka żółciowego oraz przy wszystkich problemach wątrobowych.