Biała szałwia (Salvia apiana) pochodzi z południowo-zachodniej części Stanów Zjednoczonych, gdzie rośnie głównie w stanie Kalifornia. Należy do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae), jest więc spokrewniona z miętą. Jej nazwa łacińska nawiązuje do tego, że uwielbiają ją pszczoły (apiana – pszczoła), które chętnie zapylają jej białe lub jasnofioletowe kwiaty. Biała szałwia posiada charakterystyczne, biało-srebrzyste liście, od których z kolei pochodzi jej nazwa zwyczajowa. Rośnie na suchych terenach gdzie jest mnóstwo światła słonecznego.
Miód faceliowy jest miodem późnej wiosny i wczesnego lata, a swym pięknym kolorem przypomina słoneczne dni czerwca. Stanowi doskonały suplement diety dla osób z problemami trawiennymi, jelitowymi i żołądkowymi. Kolor jasno-żółty przechodzący w zależności od roślinności domieszkowej do koloru herbacianego. W smaku łagodny.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website