Róże to niezwykłe kwiaty, które są nie tylko piękną ozdobą ogrodów, ale również skarbnicą zdrowotnych substancji. Zawierają wiele cennych związków (olejki eteryczne, witaminy, składniki mineralne, flawonidy i antocyjany).
Można ich używać jako dodatek do każdego rodzaju herbat, napojów, deserów, można także pić jako samą herbatkę.
Kocanka wspomaga trawienie, działa odtruwająco i moczopędnie. Kocanka działa rozkurczowo, jest stosowana w zapaleniu dróg moczowych, nerwicach żołądka oraz w kamicy żółciowej i po operacjach dróg żółciowych. Roślina poprawia także apetyt. Znaleźć ją możemy w wielu preparatach farmaceutycznych oraz kosmetycznych.
To zioło przyprawowe do potraw i alkoholi o unikalnym zapachu i gorzkawym smaku. Łagodzi problemy trawienne. Pobudza wydzielanie enzymów trawiennych. Łagodzi wzdęcia. Działa rozkurczowo i wykrztuśnie.